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市售的鳳梨飲料裡,真的有鳳梨嗎?還是只是香精調味?其實市售鳳梨飲料裡是不是真的有「真鳳梨」,要看產品類型、價格和標示來判斷!
很多人吃鳳梨會覺得「咬舌頭、嘴破、刺刺的」,主要是因為**鳳梨酵素(鳳梨蛋白酶)**在分解口腔蛋白質,還有裡面的有機酸刺激口腔黏膜。但其實,挑對種類、處理方式,就能大大降低咬舌頭的情況喔!
這個問題很多孕媽咪都會關心,因為民間有很多關於「懷孕不能吃鳳梨」的說法。其實,懷孕到底能不能吃鳳梨,要看食用的量與方式。
關於胃痛能不能吃鳳梨,答案要看胃痛的原因來判斷喔!
鳳梨酵素(又叫鳳梨蛋白酶,Bromelain)是從鳳梨(主要是鳳梨梗)中提取出來的一種天然酵素,具有多種對人體有益的作用